Beschreibung
Biovegan Johannisbrotkernmehl günstig im Veganisation Online Shop bestellen!
Ob Süßspeisen oder Soßen und Suppen - Biovegan Johannisbrotkernmehl BindeFIX Warmspeisen ist geschmacksneutral und natriumarm.
Das ideale Dickungsmittel für Ihre warmen Speisen. Natürlich ohne Zusatz von Hefe, Sellerie, Gluten, Laktose und Zusatzstoffen. Liebe, die man schmeckt!
Zum Andicken von: Suppen, Süßspeisen, Soßen, Desserts, Säften, als Eiersatz und vieles mehr. Stark bindend.
Dosierung : Für eine leichte Bindung 2 g Biovegan Johannisbrotkernmehl BindeFIX Warmspeisen ( ca. ½ gestr. TL ) für 250 ml Flüssigkeit verwenden. Zum Andicken von z.B. cremigen Desserts 6 g Biovegan Johannisbrotkernmehl BindeFIX Warmspeisen für 250 ml verwenden.
Für 100 ml Flüssigkeit nimmt man 1 g Johannisbrotkernmehl. Immer mit etwas kalter Flüssigkeit anrühren un d mit dem übrigen Kochgut unter Rühren 2-3 Min aufkochen
Biovegan Johannisbrotkernmehl Zutaten:
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
|
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau |
Nährwerte: |
pro 100 g |
Brennwert |
792 KJ / 196 kcal |
Eiweiß |
6,2 g |
Kohlenhydrate |
1,0 g |
Fett |
0,8 g |
gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
Ballaststoffe |
80 g |
Natrium |
<0,01 mg |
Qualität |
Kontrollstelle |
100% bio, Glutenfrei Ähre der DZG, EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, Bio-Siegel |
DE-ÖKO-006 | ABCERT |
Marke |
Herkunft |
Deutschland (DE) |
Ursprungsländer der Hauptzutaten |
Italien |
Sonstige Hinweise |
Füllhöhe produktionsbedingt |
Lagerhinweis |
Kühl und trocken lagern |
Zubereitung |
Biovegan Johannisbrotkernmehl in etwas kalter Flüssigkeit nach Dosierung anrühren, mit dem restlichen |
Allergiehinweise |
nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kamut, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Lupine, Macadamianuss, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Sellerie, Vanillin, Walnuss, Weichtier, Weizen |
Spuren möglich: Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Kakao, Koriander, Mais, Mandeln, Pfeffer, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Zimt |
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose |
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
Diäthinweise |
vegan vegetarisch |
Warengruppenspezifische Angaben |
Rechtlicher Status: Lebensmittel Wärmebehandlung: keine Süßung: nicht gesüßt |
Portionsangaben |
Portionsbeschreibung: je 100 g |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) |
Verp.material: Alu, Pappe Verp. Art: Dose |
Sensorik, Beschaffenheit |
Geschmack: neutral Geruch: neutral Konsistenz: Pulver |
Angaben zu LMIV |
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, 56235 Ransbach-Baumbach |