Buchweizen

Buchweizen Pflanze mit Wirkung und Anwendung und Rezept mit Buchweizen

Name: Buchweizen (Fagopyrum esculentum)

Art: Knöterichgewächse 

Buchweizen Verwendeter Pflanzenteil: 

• Samen

• Kraut

Buchweizen Inhaltsstoffe:

• Eiweiß

• Fagopyrin

• Flavonoidglykoside

• Fett

• Gerbstoffe

• Hyperosid

• Kaffeesäuren

• Minerale

• Naphthodianthron

• Phenolcarbonsäuren

• Quercitrin

• Rutin

• Salicylsäure

• Tryptophan

• Vitamine

Buchweizen Anwendung/Wirkung:

• antihämorrhagisch

• antioxidativ

• blutzuckersenkend

• durchblutungsfördernd

• entzündungshemmend

• gefäßstärkend

• gefäßverbessernd

• ödemprotektiv

• schleimlösend

Buchweizen Nebenwirkungen 

• Kopfschmerzen

• Lichtempfindlichkeit der Haut

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