Zubereitung

1. Verrühre die Chiasamen mit der Mandelmilch und stelle das Ganze für ca. 30 min. in den Kühlschrank. 

2. Rühre noch einmal kräftig um und verarbeite den Pudding weiter oder lass ihn über Nacht gekühlt stehen.

3. Süße den Pudding mit Reissirup oder sonst einem Süßungsmittel Deiner Wahl und mische Amaranth und Haferflocken unter.

4. Serviere den Pudding mit dem kleingeschnittenem Obst und den gehackten Nüssen.

Achte darauf viel zu trinken, denn die Chiasamen haben

einen hohen Anteil an Ballaststoffen, der Dich lange satt hält.

Nährwerte

400 Kalorien

29 g Kohlenhydrate

14 g Protein

21 g Fett