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Lupinenmilch kaufen bei Veganisation.de

Lupinenmilch
Lupinenmilch ist der neuste Schrei, wenn es um hochwertigen pflanzlichen Milchersatz geht. Die Lupine wird direkt hier bei uns angebaut und glänzt durch eine Vielzahl an positiven Eigenschaften. Die Lupine zählt genau wie die Sojabohne zu den Hülsenfrüchten.

Lupinenmilch Geschmack

Lupinenmilch hat je nach Sorte einen unterschiedlichen Geschmack. Es gibt sie z.B. mit Vanille oder Schokogeschmack In purer Form schmeckt sie etwas milder, als Sojamilch.

Lupinenmilch gesund

Auch wenn ein teil der Nährstoffe durch den Verarbeitungsprozess verloren gehen, enthält Lupinenmilch immer noch einen gewissen Anteil an Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Lupinen-Samen enthalten mit über 40 Prozent Protein, mehr Eiweiß als Sojabohnen. Was für ein pflanzliches Produkt eher seltener ist, ist, dass die Lupin alle essentiellen Aminosäuren enthält, die der Körper selber nicht bilden kann und somit über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Da Lupinenmilch sehr schonend hergestellt wird, enthält auch Lupinenmilch einen gewissen Anteil an diesen wertvollen Aminosäuren.Das macht Lupinenmilch zu einer hochwertigen Eiweißquelle. Außerdem ist die Lupinenmilch für Allergiker und Menschen mit einer Laktoseintoleranz geeignet, da Lupinenmilch frei von Gluten, Laktose, Milcheiweiß und Sojaprotein ist.

Lupinenmilch selber machen

Lupinenmilch selber machen ist sicherlich nicht schwer. Doch lohnt sich der Aufwand nicht immer.

Lupinenmilch Nährwerte auf 100 ml

Im Durchschnitt bietet Lupinenmilch folgende Nährwerte

Energie KJ: 315 KJ
Energie Kcal: 78 kcal
Fett: 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 7,7 g
davon Zucker: 2,9 g
Eiweiß: 1,6 g
Salz: 0,04 g

Lupinenmilch aus der Lupine




* Alle Preise inkl. gesetzlicher USt.