Pizzateig ohne Hefe

31.12.2016 10:58

Für einen Pizzateig ohne Hefe gibt es viele Gründe. Nicht immer ist Hefe vorrätig zu Hause im Küchenschrank und nicht jeder Mensch verträgt Hefe gleich gut oder möchte bewusst auf den Verzehr von Hefe verzichten. Das steht dem Genuß einer leckeren Pizza aber nicht im Wege. Ein weiterer Vorteil eines Pizzateigs ohne Hefe ist natürlich auch der Zeitfaktor. Denn dieser Pizzateig muss nicht wie ein üblicher Pizzateig stundenlang gehen, sondern kann gleich innerhalb weniger Minuten ganz schnell zubereitet werden. Die Zutaten sind lange haltbar und müssen nicht aufwändig aufbewahrt werden. das heißt sie können den Pizzateig ohne Hefe ganz fix aus Ihren Vorräten gezaubert werden. Wir verraten Ihnen ein fantastisches Rezept für Pizzateig ohne Hefe, aber dafür mit unheimlich viel Genuß.

Pizzateig ohne Hefe

Pizzateig ohne Hefe


Belegen Sie den Pizzateig ganz nach Lust und Laune und erhalten so eine schmackhafte Pizza. Übrigens können Sie mit diesem Pizzateig ohne Hefe auch kleine Pizzaschiffchen für Ihre Gäste zaubern oder gleich ein ganzes Partyblech. Feiern Sie doch mal eine spontane Pizza-Party und laden Sie Ihre Freunde oder Ihre Whatsapp-Gruppe bei sich ein. Jeder Gast bringt etwas mit, was er als Belag haben möchte. Dabei kommen häufig die verschiedensten und leckersten Kreationen heraus. Wir sind uns sicher, das werden Ihre Gäste nicht mehr so schnell vergessen. Eingelegtes Gemüse wie Auberginen, Champignons usw. sind eine willkommene Abwechslung auf dem Pizzateig ohne Hefe.

Pizzateig ohne Hefe Zutaten

  • 350 g Mehl
  • 75 ml gutes Olivenöl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 250 ml Sojamilch
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Pizzateig ohne Hefe Zubereitung

Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben und langsam die Sojamilch und das Olivenöl unterrühren. Alles zu einem geschmeidigen Teig gut verkneten. Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, auf ein Backblech geben und mit Tomatensoße und Zutaten nach Wahl belegen. Die Pizza für 30 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.


Kommentare

Super geiles Rezept für Pizzateig ohne Hefe

Milli K., 02.08.2017 15:02
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