Sonnentor Basilikum - 15 g

Artikelnummer: 349

Haltbar bis: 30.09.2019

Kategorie: Kräuter


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Beschreibung

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Sonnentor Basilikum - Pesto für die Pasta!


Ob für Pesto oder Pasta, Basilikum ist das nicht mehr ganz so gut gehütete Geheimnis der italienischen Küche. Das Gewürz, in unseren Breiten schon fast zum natürlichen Begleiter von Tomatengerichten avanciert, lässt sich abseits von Pesto, Pomodoro und Co auch noch anders verwenden. Basilikum mit geriebener Zitronenschale, Knoblauch und brauner Butter ist eine köstliche, sommerliche Kreation, die unter das Risotto gehoben oder über die Polenta gegossen werden kann.
Tipp: Erst am Ende der Garzeit die Speisen damit würzen, da Basilikum durch das Kochen leicht an Aroma verliert!

Schmeckt, riecht oder sieht man nur Basilikum wird schon die Sehnsucht nach dem Süden geweckt. Dies ist ja nicht unbegründet - ist Basilikum ein ständiger Begleiter von Tomaten, Insalatas oder Pestos. Doch er passt natürlich auch hervorragend zu Nudelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu aromatischen Pizzas.
Das unverwechselbare, mediterrane Aroma des Basilikum betört mit blumigen Nuancen. Süße Facetten finden sich im frisch-würzigen Geschmack, der durch eine milde Schärfe abgerundet wird.

Sonnentor Basilikum Zutaten:
Basilikum*
*= aus kontrolliert biolog. Anbau
 

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1120 kJ / 268,00 kcal
Fett: 4,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,74 g
Kohlenhydrate: 43,00 g
davon Zucker: 42,57 g
Ballaststoffe: 17,80 g
Eiweiß: 14,00 g
Salz: 0,09 g

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Bezeichnung des Lebensmittels: Bio-Basilikum
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl


Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Eigenschaften: EifreiVegetarischBioLaktosefreiVegan
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Artikelgewicht: 0,02 Kg
Inhalt: 0,02 kg

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5 von 5 Sonnentor Basilikum - sehr gut

Seit einiger Zeit war ich auf der Suche nach dem perfekten getrockneten Basilikum und ich denke, dass ich mit dem Sonnentor Basilikum mein Lieblingsprodukt gefunden habe. Die Sonnentor-Kräutermischungen kommen in einer liebevollen Verpackung daher und die Qualität überzeugt mich vollkommen.

., 10.02.2015

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