Sonnentor Mungbohnen - 120 g

Artikelnummer: 3086

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Kategorie: Nüsse und Trockenfrüchte


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Beschreibung

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Sonnentor Mungbohnen - ein Klassiker der asiatischen Küche!


Fälschlicherweise als Sojasprossen bekannt, enthalten gekeimte Mungbohnen reichlich Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor. Sie sind aus den Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken und schmecken als Wokgemüse, in Salaten, Suppen und Pfannengerichten ganz großartig. Die Einweichzeit beträgt 12 Stunden, die Keimdauer im Keimglas etwa 4?5 Tage. Die Sprösslinge sollten nach dem Keimen im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst bald gegessen werden, da sie sonst bitter und zäh werden. An die Sprossen, fertig, los!

Sonnentor Mungbohnen Z
utaten:
Mungbohnen bio

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1284 kJ / 307,00 kcal
Fett: 1,20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,26 g
Kohlenhydrate: 41,50 g
davon Zucker: 2,71 g
Eiweiß: 23,10 g
Salz: 0,02 g

Bio-Erzeugnis: ja
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301, CZ-BIO-002

Bezeichnung des Lebensmittels: Bio-Mungbohnensaat
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl


Eigenschaften: EifreiVegetarischBIOLaktosefreiVegan
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Artikelgewicht: 0,12 Kg
Inhalt: 0,12 kg

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5 von 5 Super einfach

Klappt sehr gut und man hat schnell ein paar Vitamine extra

., 07.08.2017

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