Sonnentor Pfeffer schwarz gemahlen - 35 g

Artikelnummer: 361

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Kategorie: Sonderangebote


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Beschreibung

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Sonnentor Pfeffer schwarz - mehr als nur Niespulver!


Die getrockneten, ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen, fruchtigen Geruch und einen intensiven, scharfen, durchdringenden Geschmack. Die Früchte werden knapp vor ihrer vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet. Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Er verfeinert und schärft pikante wie auch süße Speisen: Salate, Dressings, frische Pasta, Fleisch, Fisch und Lebkuchen brauchen dringend etwas von seiner Schärfe. Die Liste könnte jedoch noch lange fortgesetzt werden, denn es gibt fast nichts wozu schwarzer Pfeffer nicht passt.
Tipp: Pfeffer am besten gegen Ende der Kochzeit hinzufügen, da sein Aroma flüchtig ist.
Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Er verfeinert und schärft pikante wie auch süße Speisen: Salate, Dressings, frische Pasta, Fleisch, Fisch und Lebkuchen brauchen dringend etwas von seiner Schärfe. Die Liste könnte noch fortgesetzt werden, denn es gibt fast nichts, wozu Pfeffer nicht passt.
Tipp: Pfeffer am besten frisch gemahlen oder zerstoßen verwenden und eher gegen Ende der Kochzeit hinzufügen, da sein Aroma flüchtig ist.
Den Sonnentor Pfeffer schwarz gemahlen erkennt man schon von Weitem durch seinen würzig pfeffrigen Duft, den sofort jede Nase spürt. Im Geschmack hat er einen kurze bis mittlere Schärfe mit herrlicher Pfeffernote.


Sonnentor Pfeffer schwarz Zutaten:
Pfeffer schwarz*
* = aus kontrolliert biolog. Anbau

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
 
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1192 kJ / 285,00 kcal
Fett: 3,30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,86 g
Kohlenhydrate: 52,00 g
davon Zucker: 49,40 g
Ballaststoffe: 13,13 g
Eiweiß: 10,90 g
Salz: 0,11 g

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Bezeichnung des Lebensmittels: Bio-Pfeffer schwarz
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl


Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Eigenschaften: EifreiVegetarischBioLaktosefreiVegan
Versandgewicht: 0,04 Kg
Artikelgewicht: 0,04 Kg
Inhalt: 0,04 kg

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