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Rezept Vegan Kochen Vegan Essen MELONENTORTE Vegan abnehmen mit veganisation.de

26.08.2014 10:14

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Vegane Melonentorte


Eine leckere, gesunde und erfrischende Melonentorte.

Das zaubert unsere Veganerin Vanessa heute für euch.

Diese Torte geht so schnell und ist dabei ein echter Hingucker für eure Gäste.


Zutaten

Je nach Anzahl der Gäste eine kleine oder große Melone

Wir gehen hier von einem Gewicht von 1 kg aus, nach dem die Melone beschnitten wurde.

150 g Soyatoo Coconutcreme aufschlagbar

50 g Kokoschips

1 Päckchen Sahnesteif

Obst zum Belegen eurer Wahl

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Zubereitung

1. Schneidet die Melone in der Form eines Tortenbodens.

2. Schlagt die Creme mit Hilfe des Sahnesteifs fest.

3. Bestreicht den Melonenboden mit der Creme, bestreut den

4. Rand mit den Kokoschips und verziert die Torte mit dem Obst.

Nährwerte für die gesamte Torte

994 kcal

113 g Kh

12 g Pr

52 g Fett


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