Vorteile des veganen Lebens

11.03.2014 08:17

Vorteile des veganen Lebens

Ihr Fokus könnte genauso gut sein, was man als VeganerIn alles essen kann, denn das ist eine ganze Menge!

Als VeganerIn müssen Sie sich weder jeden Tag vom selben Gemüse und Natur-Tofu ernähren, noch müssen Sie tausend Kochkurse belegen, bevor Sie leckere Mahlzeiten zaubern können.

Falls Sie ein herbivorer Gourmetkoch werden wollen, können Sie das aber auch. Und wer glaubt, es gibt keine veganen Gourmets, der kennt nicht ausreichend viele VeganerInnen.

Eine kostengünstige und abwechslungsreiche, gesunde und rein pflanzliche Küche ist absolut realistisch und jedem Menschen zugänglich.

Sie müssen genauso wenig täglich den Protein- und Vitamin-B12-Gehalt Ihrer Mahlzeiten berechnen oder doppelte Portionen essen wie Sie das zu Allesesserzeiten getan haben.

Interessieren Sie sich für eine vegane Lebensweise, aber haben noch Zweifel, weil Sie fürchten, auf zu viel verzichten zu müssen?

Vegane Ernährung ist keine asketische Hungerkur, sondern kann, genau wie die omnivore Standardkost, mit der die meisten von uns aufgewachsen sind, äußerst üppig sein.

Allerdings kann man mit veganer Kost auch dauerhaft und gesund überflüssiges Fett abbauen. Es kommt auf die individuelle Zusammenstellung an.

Eine vegane Ernährung wird Sie in jeder Hinsicht bereichern.

Eine pflanzliche Ernährung bedeutet außerdem:

  • geringere Neigung zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • verlängerte Lebenserwartung
  • geringere Neigung zu Zivilisationserkrankungen wie Krebs, Alzheimer, Parkinson, Morbus Crohn etc.

… und eine gegenüber Tieren und der Umwelt weniger destruktive Lebensweise bringt natürlich auch für alle Menschen eine bessere Lebensqualität mit sich.

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