Sonnentor Vanillepulver - 10 g

Artikelnummer: 365

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Beschreibung

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Sonnentor Vanillepulver - schwarze Pünktchen mit Anspruch auf Sinnlichkeit!


Die schwarzen Pünktchen verdienen Beachtung. Und das nicht nur, weil sie teuer sind. Was wären Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme - die Geschmäcker unserer Kindheit - ohne sie? Echte Vanille gibt Leckereien etwas Sinnliches.
Das sahnig-süße Aroma mit Anklängen von Süßholz wird in der westlichen Küche fast ausschließlich für süße Speisen auf Milchbasis verwendet. Milchmuffel können die aufgeschlitzten Vanilleschoten auch über aufgeschnittene Früchte legen und diese dann im Backrohr mit etwas Butter braten.
Vanille für salzige oder gar scharfe Gerichte zu verwenden, ist in unseren Breiten kaum vorstellbar. Es zu probieren ist dennoch empfehlenswert: Das kräftige Aroma passt gut in scharfe mexikanische Bohnengerichte, zu Huhn und zu Jakobsmuscheln. Experimentierfreudigen sei auch ein Hauch Vanille im grünen Curry empfohlen.
Was wären viele Gerichte ohne Vanille? So würden Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme plötzlich völlig verändert schmecken. Das sahnig-süße Aroma wird in westlichen Ländern fast ausschließlich für süße Speisen auf Milchbasis verwendet. In anderen Ländern wird Vanille auch für salzige oder scharfe Gerichte verwendet. Das kräftige Aroma passt gut in scharfe mexikanische Bohnengerichte, zu Huhn und zu Jakobsmuscheln. Experimentierfreudigen sei auch ein Hauch Vanille im grünen Curry empfohlen. Also trauen Sie Vanille ruhig mehr zu!
Man erkennt sofort, dass es sich hierbei um echte Vanille handelt. Die leicht blumige Parfumnote entfaltet sich, als ob Sie vor einer Vanilleorchidee stehen und an ihren Blüten riechen. Der Geschmack ist ebenfalls so bestechend wie sein Duft. Die harmonische Würze der Vanille breitet sich aus und es kommt zu einem wundervollen süßlich-sahnigen Vanillegenuss.

Sonnentor Vanillepulver Zutaten:
Vanille*
* = aus kontrolliert biolog. Anbau

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Vanillin

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1137 kJ / 272,00 kcal
Fett: 3,20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,88 g
Kohlenhydrate: 56,00 g
davon Zucker: 55,44 g
Ballaststoffe: 24,35 g
Eiweiß: 3,90 g
Salz: 0,07 g

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Bezeichnung des Lebensmittels: Bio-Vanillepulver
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
 

Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Eigenschaften: EifreiVegetarischBioLaktosefreiVegan
Versandgewicht: 0,01 Kg
Artikelgewicht: 0,01 Kg
Inhalt: 0,01 kg

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