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Reismilch kaufen im Veganisation.de Onlineshop


Neben Mandelmilch und Hafermilch ist Reismilch eine weitere beliebte Alternative zu Milch. Denn Reismilch schmeckt nicht nur gut, sie ist auch gesund. Durch ihre natürliche Süße ist sie besonders für Desserts, Proteinshakes oder auch Smoothies geeignet. Rezepte mit Reismilch schmecken daher immer etwas süßer, als wenn Sie beispielsweise Sojamilch verwenden würden. Haben Sie Lust bekommen, neuen Schwung auf Ihren Fürhstückstisch zu bringen? Wir bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten Reismilch zu testen. Sie können bei uns entweder Reismilch pur kaufen und dass sogar in verschiedenen Geschmacksrichtungen, angereichert mit Vanille oder Schokolade oder aber auch köstliche Mischungen mit Provamel Quinoa Reisdrink.

Was ist Reismilch?

reismilch
Reismilch darf eigentlich gar nicht als Milch bezeichnet, da sie nicht aus dem Euter eines Tieres stammt, weshalb sich auch der Ausdruck Reisdrink im Handel durchgesetzt hat. Der Einfachheit halber wird Reisdrink sehr häufig als Reismilch bezeichnet. Reismilch selbst ist eine dünne, weißliche Flüssigkeit, die vom Duft und Geschmack an Reis erinnert. Für Reismilch wird gekochter Vollkornreis püriert, mit Wasser vermischt, gefiltert und anschließend fermentiert oder mit Emulgatoren versetzt, damit die Konsistenz erhalten bleibt. Da von den Nährstoffen des Vollkornreis selbst nur noch ein kleiner Bruchteil landet, da der Großteil durchs Filtern entfernt wird, fügen manche Hersteller daher Zusatzstoffe wie Calcium, Vitamin B12 oder auch Süßungsmittel wie Agavendicksaft hinzu.

Reismilch selber machen

Natürlich können Sie Reismilch selber machen, doch testen Sie ruhig erst mal die unterschiedlichen Sorten. Wir bieten Reismilch entweder pur oder als Mix an, wie z.B. Reismilch mit Mandeln, Kokos oder Haselnuss. Probieren Sie doch mal eine Reismilch Schokolade. Sie werden sehen, welch köstliche Möglichkeiten es mit Reismilch gibt. Wer dennoch Reismilch selber machen möchte, erfährt hier natürlich, wie es geht. 150 g Reis mit der doppelten Menge Wasser in einem Topf mit Deckel zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze auf Stufe 1-2 reduzieren und den Reis für 10-12 Minuten langsam quellen lassen. Den gekochten Reis mit 300 ml warmem Wasser in einen Standmixer geben und gut durchmixen. Agavendicksaft, Salz und Mandelmus zu dem Reispüree geben und noch einmal lange pürieren. Das restliche Wasser (800ml) zur Reismilch geben und nochmals alles gut durchmixen. Die Reismilch im Anschluss durch ein sauberes feines Mulltuch sieben.

Reismilch Rezept

Reismilch Rezept

Probieren Sie einfach mal unser Chia Pudding Rezept und nehmen Sie anstatt Mandelmilch Reismilch. Die Reismilch schmeckt aufgrund Ihrer natürlichen Süße besonders gut in einem süßen Gericht wie ein Dessert.
Verwenden Sie einfach in ihrem Rezept Reismilch oder auch anstatt Soja Reismilch. Mit Reismilch lassen sich sehr leckere Rezepte zaubern. Begeistern Sie Ihre Gäste doch einmal mit einer Cremespeise aus Reismilch, wie einen köstlichen Pudding mit frischen Früchten oder einem leckeren Milchreis mit Zimt. Die Reismilch schmeckt hervorragend mit dem Reis, was eine sehr gute Kombination ergibt.


 



Reismilch bei Laktoseintoleranz

Reismilch ist von Natur aus laktosefrei, das heißt sie ist hervorragend geeignet für Menschen, die unter einer Laktoseintoleranz oder auch Milcheiweißallergie leiden. Bei einer Laktoseintoleranz bildet der Körper zu wenig von dem Enzym Laktase. Laktase ist wichtig, um den Milchzucker (Laktose) in die Monosacharide (Einfachzucker) Galactose und Glucose aufzuteilen, damit sie dem Verdauungssystem zur Verfügung stehen. Wird die Laktose nicht ausreichend aufgespalten, gelangt sie unverdaut in den Darm. Hier stürzen sich die Darmbakterien auf die Laktose und beginnen Gase zu bilden, die zu Blähungen und krampfartigen Krämpfen führen. Ein weiteres Problem ist, dass Laktose sehr stark wasserbindend ist. Im Darm sammeln sich größere Mengen Flüssigkeit an, so dass Durchfall entsteht. Sie sehen also, auch für Menschen, die sich nicht rein vegan ernähren, ist Reismilch eine willkommene Alternative zur gewohnten Kuhmilch.


Die leckerste Reismilch in deiner Stadt


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Bei Veganisation, Ihrem Online Reformhaus können Sie selbstverständlich auch die beste Reismlich kaufen. Wir bieten Ihnen Reismilch von unterschiedlichen namenhaften Herstellern, wie z.B.:


Reismilch für Veganer

Dank des regelrecheten Booms in den letzten Jahren und der stetig steigenden Begeisterung für eine pflanzliche Ernährung, ist auch der Bedarf an Milchersatz auf Pflanzenbasis gestiegen. Die Gründe für eine vegane Ernährung können sehr vielfältig sein. Allen voran steht natürlich der Tierschutz im Vordergrund, aber auch der Aspekt für die Umwelt. Schließlich ist die Nutztierhaltung, insbesondere die Massentierhaltung eine große Belastung für die Umwelt. Die Gesundheit spielt ebenfalls eine Rolle, wenn es um die Entscheidung für eine pflanzliche Ernährung geht. Der Markt hat sich drauf eingestellt und versorgt uns mit einer Vielzahl an köstlichen Milchalternativen. Dazu zählt natürlich auch die Reismilch.

Reismilch zum kochen

Reismilch
Eine besondere Reismilch ist die Reismilch zum Kochen, wie die Alpro Reis Cuisine. Damit gelingen Ihnen köstliche Saucen und üppige Gerichte. Verwenden Sie die Reismilch einfach wie einen Sahneersatz.